設有四間風格獨特的餐廳與酒吧，為台南飲食界注入嶄新風尚與魅力，是府城最受嚮往矚目的飲饌焦點。餐飲美饌展現飲食美學，現代時尚風格裝潢，揉合摩登色彩與線條，品味香格里拉食尚新風貌。台南最高樓層38F 醉月樓
提供享譽天下獨到之淮揚料理，搭配廣東及台灣道地料理，邀您品賞江南美饌，居高臨下美景相伴；10 樓遠東cafe 引領時尚風潮，開放式廚房展現精湛廚藝，感受現場料理動感，華麗繽紛自助餐檯上誘人美味；一樓大廳茶軒高
挑氣派典雅，閒情逸志地品茗午茶；二樓尚酒吧自助尚午茶週末提供、晚間品酩與佐酒小點，愜意品味；另有一樓品香坊備有可口糕點、麵包、禮盒及現煮咖啡外帶，更提供美式早餐，悠閒地享受一天的開始。美饌饗宴盡在香格里拉！